2072557
Ano: 2021
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: Pref. Lontras-SC
Orgão: Pref. Lontras-SC
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: Pref. Lontras-SC
Orgão: Pref. Lontras-SC
Provas:
Para que não comprometa a qualidade higiênico Sanitária dos alimentos, qual é a operação de redução do nº
de micro organismo efetuada através de método físico ou por agente químico?