A população estimada do município é de 9.117 habitantes (IBGE, 2021).

O município possui as atividades econômicas voltadas para a pesca devido a sua localização próxima ao litoral.

O IDH do município é considerado baixo devido às baixas taxas de escolarização.

O município de São Carlos possui poucas atividades turísticas, tendo em vista sua baixa densidade demográfica.

São Carlos possui como limites: Cunhatai, Saudades, Rio Grande do Sul, Águas de Chapecó e Palmitos.