Questão 2791731

2791731 Ano: 2023
Disciplina: Veterinária
Banca: AMEOSC
Orgão: Pref. São Miguel Oeste-SC

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Para o controle de contaminação de micotoxinas nos alimentos, o melhor método é:

Prevenir o crescimento de fungos, apertando-se no controle de qualidade da matéria prima, assim como o uso de métodos alternativos, utilizando-se antifúngicos ou adsorventes na ração.

Fazer análises periódicas das micotoxinas, prevenindo o crescimento bacteriano.

O monitoramento dos grãos vendidos é o ponto fundamental num programa de controle de micotoxinas.

Prevenir o crescimento de bactérias, apertando-se no controle de qualidade da matéria prima, assim como o uso de métodos alternativos, utilizando-se antifúngicos na ração.

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