O conhecimento da estomatologia em odontopediatria é fundamental, pois representa o foco central associado à prevenção, diagnóstico e tratamento das alterações das estruturas bucais que ocorrem na infância. Alterações comuns em recém-nascidos, cuja prevalência é de 80%, resultante de inclusões epiteliais aprisionadas na linha de fusão dos processos palatinos durante o desenvolvimento fetal, caracterizadas por pequenas formações nodulares com 2 a 3 mm de diâmetros, coloração esbranquiçada, firmes à palpação, circunscritas, única ou múltiplas, assemelhandose a grãos de arroz, que ocorrem na rafe palatina mediana, constituem: