Em outubro de 2016, por 6 votos a 5, o STF derrubou uma lei do Ceará que regulamentava a tradição cultural nordestina na qual um boi é solto em uma pista e dois vaqueiros montados a cavalo tentam derrubá-lo pela cauda. Os ministros consideraram que a atividade impõe sofrimento aos animais, ferindo princípios constitucionais de preservação do meio ambiente. Que tradição é essa tradição?