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Respondida
1310711
Ano:
2009
Disciplina:
Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca:
UFPel
Orgão:
UFPel
Provas:
Técnico de Laboratório - Enologia
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Dentre as composições de utilização do anidrido sulfuroso e seus efeitos, está
correta
a de
A
metabissulfito de potássio, com efeito redutor.
B
metabissulfito de sódio, com efeito antioxidante.
C
metabissulfito de sódio, com efeito redutor.
D
metabissulfito de magnésio, com efeito antioxidante.
E
metabissulfito de potássio, com efeito antioxidante.
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