Marque a alternativa correta sobre o conhecimento da microbiologia da cárie.

I- Os estreptococos do grupo mutans são os principais microorganismos cariogênicos para o homem, mas este potencial pode ser alterado por mudanças ambientais.

II- Os lactobacilos desempenham um papel importante no desenvolvimento da lesão, especialmente nas pessoas que usam flúor frequentemente.

III- A eliminação ou controle dos estreptococos do grupo mutans reduz a incidência de cárie no homem.