Leia o texto.
Especialistas apontam a atividade agropecuária como uma das principais responsáveis pelas emissões de poluentes que elevam a temperatura do planeta, sobretudo no Brasil, que possui o maior rebanho comercial do mundo com 212 milhões de cabeças. O processo de digestão do gado bovino libera o gás metano, cujo potencial para causar o efeito estufa é 25 vezes maior do que o CO2.
(Fonte: Trecho extraído de O Estado de São Paulo. Versão Online de 08 de janeiro de 2014.)
Sobre a produção de metano pelos bovinos, analise as afirmativas.
I - A produção de propionato é uma via competitiva de utilização de H2 no rúmen, reduzindo a disponibilidade de substrato para a metanogênese.
II - A produção de acetato e butirato, predominantes durante a fermentação de carboidratos fibrosos, resulta em liberação líquida de H2 e favorece a metanogênese.
III - Do ponto de vista da gestão ambiental dos sistemas pecuários, é vantajoso manter os animais por mais tempo na etapa de terminação, pois a produção de metano por quilograma de carne obtida nesse sistema é inferior à produção nos sistemas de terminação de animais precoces.
IV - Os ionóforos são aditivos que inibem o crescimento de bactérias gram-positivas por meio de alterações na permeabilidade de suas membranas plasmáticas e, por consequência, reduzem a produção de metano no rúmen.
Está correto o que se afirma em
