O ressalto hidráulico ou salto hidráulico é um fenômeno que pode ser explicado como sendo:
Uma perturbação provocada por uma variação de vazão devido a uma onda de montante.
Um fenômeno explicado pelas equações de Saint-Venaint
Um fenômeno que ocorre na transição de um escoamento torrencial para o escoamento fluvial.
Um fenômeno que ocorre na transição de um escoamento fluvial para o escoamento torrencial.
Um fenômeno provocado pela celeridade de uma onda cinemática.
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