Príons são proteínas mal dobradas com capacidade de infectar um hospedeiro e provocar uma série de entidades clínicas neurodegenerativas, denominadas Encefalopatias Espongiformes Transmissíveis (EET). Os príons se originam da alteração conformacional de uma proteína expressa naturalmente.
Fonte: BERTI, Vinicio. PRÍONS E DOENÇAS PRIÔNICAS: UMA REVISÃO. In: Colloquium Vitae. ISSN: 1984-6436. 2020. p. 47-58.

Abaixo estão algumas EET humanas, EXCETO: