Os processos mecânicos de separação são utilizados para separar misturas heterogêneas nos casos em que não for necessária nenhuma transformação. “Há um processo que separa mistura sólido-sólido, cujos componentes apresentam uma acentuada diferença de densidade como, por exemplo, areia e serragem, que é feito adicionando à mistura de sólidos um líquido de densidade intermediária. O sólido mais denso se deposita no fundo do recipiente e o sólido menos denso flutua na superfície do líquido.” Tal processo denomina-se: