Informe se é falso (F) ou verdadeiro (V) o que se afirma abaixo sobre ovos e gorduras. A seguir, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
( ) A margarina é uma gordura de origem animal.
( ) O creme de leite é uma gordura de origem vegetal.
( ) Os ovos podem sofrer processos de industrialização, apresentando-se em pó, pasteurizado.
( ) Apesar de ser uma proteção natural, a casca do ovo pode permitir a penetração de fungos e de microrganismos da bactéria salmonella.
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