Durante uma fiscalização de locais públicos e particulares das instalações físicas dos ambientes, segundo as normas estabelecidas pela Vigilância Sanitária, julgue os itens a seguir como Verdadeiros (V) ou Falsos (F):

I.(__)Nos estabelecimentos, é permitida fiação elétrica solta sobre a zona de manipulação de alimento.

II.(__)Os estabelecimentos devem ter iluminação natural ou não artificial que possibilitem a realização dos trabalhos e não comprometa a higiene dos alimentos.

III.(__)No estabelecimento deve existir uma ventilação adequada de tal forma a evitar o calor excessivo, a condensação de vapor, o acúmulo de poeira, com a finalidade de eliminar o ar contaminado.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo: