2531021
Ano: 2016
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: IMPARH
Orgão: Pref. Fortaleza-CE
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: IMPARH
Orgão: Pref. Fortaleza-CE
Provas:
Em uma UAN, são utilizados, diariamente, 95,0 kg de cenoura na preparação de salada. Considerando como 1,08 o fator de correção da batata inglesa, quantos quilos desse alimento devem ser adquiridos para o consumo de três dias?