A curva ABC é uma ferramenta que se aplica em uma unidade de alimentação e nutrição para ajudar a realizar o controle de estoque, sendo utilizada na área de almoxarifado. Na curva ABC, os gêneros são selecionados e classificados em três grupos, de acordo com a sua importância e volume de estoque. Em conformidade com a categoria de gênero alimentício a ser estocado, assinale a alternativa que apresenta as características relativas ao item B.