No que diz respeito à orientação qualitativa e quantitativa dos
nutrientes necessários a uma alimentação adequada e a sua
adaptação a diversas situações, julgue os itens de 85 a 89.
De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), a
ingestão diária de sal, para a prevenção de doenças
cardiovasculares é de 10 g diárias em adição para indivíduos
normais.