por ser o leite homogeneizado submetido a 5 minutos a uma temperatura de 150 ºC, imediatamente refrigerado a uma temperatura inferior a 12 ºC e envasado sob condições assépticas em embalagens estéreis e hermeticamente fechadas.

por ser o leite esterilizado por meio do aquecimento lento a uma temperatura de pelo menos 135 °C, mantendo-o nessa temperatura por alguns minutos e, a seguir, resfriando-o rapidamente até a temperatura ambiente.

pelo processo de aquecimento do produto a temperaturas entre 80-100 ºC, no período de 20 a 30 segundos, seguido de rápido resfriamento e envase em embalagens estéreis e hermeticamente fechadas.

pelo processo de aquecimento do produto a temperaturas entre 50-70 ºC, no período de 15 a 18 segundos, seguido de rápido resfriamento e envase em embalagens estéreis e hermeticamente fechadas.

por ser o leite homogeneizado submetido a 2 a 4 segundos a uma temperatura de 130 a 150ºC, mediante processo térmico de fluxo contínuo, imediatamente refrigerado a uma temperatura inferior a 32 ºC e envasado sob condições assépticas em embalagens estéreis e hermeticamente fechadas.