Massa folhada, pâte brisée, massa filo, pâte à choux são algumas das possibilidades de massas preparadas na confeitaria e panificação. Leia as preparações a seguir e identifique as massas, na ordem CORRETA, de cima para baixo:

I. Baklava.

II. Paris-Brest.

III. Sfogliatella.

IV. Tartelette.