Pessoas com diabetes melito e que não recebem tratamento adequado e nem se submetem a dietas específicas apresentam uma série de complicações que compromete a saúde dos diabéticos. Nefropatias, retinoplatia diabética, ulcerações e problemas de cicatrização são os principais problemas que afetam os diabéticos.

GROSS, J.L.; NEHME, M. Detecção e tratamento das complicações crônicas do diabetes melito: Consenso da Sociedade Brasileira de Diabetes e Conselho Brasileiro de Oftalmologia. Rev. Assoc. Med. Bras., São Paulo, v. 45, n. 3, julho de 1999 (adaptado).

A partir dessas informações, pode-se concluir que