a Congregação se divide em duas Câmaras: uma de Ensino de Graduação e uma de Ensino de Pós-Graduação.

o Departamento é o órgão da UFSJ de criação e formulação de projetos de ensino, pesquisa e extensão, no qual estão lotados os docentes.

o Colegiado de Curso de graduação é o órgão responsável pela fixação das diretrizes didático-pedagógicas do curso, bem como pela definição do perfil acadêmico-profissional do estudante.

a Coordenadoria de Curso de graduação é o órgão executivo das deliberações referentes à organização e funcionamento do curso.