A água para abastecimento humano deve obedecer a alguns critérios e padrões que devem ser mensurados após o processo de tratamento. Segundo a portaria nº 2.914, de 12 de dezembro de 2011 do Ministério da Saúde a presença de coliformes totais e de Escherichia coli não são toleradas em nenhum grau, ou seja, devem estar ausentes. Para garantir este padrão qual das etapas do tratamento de água é imprescindível?