No diagnóstico da doença cárie, é essencial a definição do risco e da atividade do paciente. O quadro abaixo descreve algumas situações de risco e atividade da doença cárie.
| I. | Fluxo salivar menor que 0,6ml/min. |
| II. |
Presença de manchas brancas de aspecto brilhoso, sem presença de placa e a certa distância do tecido gengival. |
| III. | Ingestão de alimentos açucarado 1 vez ao dia, logo após a refeição. |
| IV. | Uso de aparelho ortodôntico. |
| V. | Número de estreptococcus mutans menor que 10.000ufc. |
| VI. | Presença de diversas restaurações. |
Marque a opção que apresenta fatores de aumento de risco e de atividade de doença cárie.