O principal objetivo do Serviço de Hotelaria Hospitalar é reduzir radicalmente o sofrimento de pacientes por meio da promoção da saúde, sem considerar a importância da qualidade e eficiência dos serviços

Uma das competências do Serviço de Hotelaria Hospitalar é identificar contratos terceirizados do setor, excluindo a responsabilidade de subsidiar tecnicamente o processo de elaboração dos termos de referência dos serviços

O foco da hotelaria hospitalar é exclusivamente oferecer conforto e segurança ao paciente durante sua permanência na instituição, sem considerar a promoção da humanização e a qualidade do atendimento

Subsidiar tecnicamente a elaboração das rotinas e procedimentos operacionais no setor de hotelaria hospitalar não é uma competência relevante para a busca por melhorias e excelência nos serviços

Monitorar a execução das atividades desenvolvidas, observando a qualidade da assistência prestada ao paciente