Um aluno executa um procedimento para determinação de umidade de uma amostra de alimento. Para isso ele utilizou uma balança e anotou a massa da amostra úmida, que foi de 2,09 g. Após finalizado o tempo na estufa a amostra foi para o dessecador e assim que esfriou o aluno pesou a amostra, mas em uma balança com maior precisão que a primeira, e anotou a massa da amostra seca como sendo de 1,901 g. A massa de umidade presente na amostra, representada utilizando o correto número de algarismos significativos, em gramas, é: