A determinação e avaliação dos custos de produção apresentam dificuldades em função da subjetividade presente na avaliação de bens, na determinação de vida útil dos bens, entre outras razões.

O conhecimento e controle dos custos de produção pelo empresário rural permitem a análise de rentabilidade dos recursos empregados, porém dificultam enfrentar o mercado de forma consciente de sua posição.

Curto prazo é o período de tempo durante o qual um ou mais insumos produtivos não são fixos na quantidade e podem variar.