É a desintegração do dente, provocada pela higiene inadequada, associada à ingestão acentuada de alimentos açucarados e ultra processados.

Também pode ser ocasionada por complicações de outras doenças ou medicamentos que aumentam a quantidade de saliva na boca, como, por exemplo, diabetes e hipertensão.

As lesões de cárie ocorrem quando os microorganismos presentes na boca produzem ácidos a partir do consumo de restos de alimentos, principalmente açúcares.

A hidratação melhora a salivação na boca. Isso associado a uma boa higienização bucal são fatores essenciais para o controle da cárie.

Além de fazer a escovação com pasta fluoretada depois das refeições, é fundamental dormir com a boca limpa. O sono é o momento em que a boca fica mais tempo à mercê dos microrganismos, pois há uma diminuição do fluxo de saliva.