O esmalte dos dentes é formado pela substância denominada hidroxiapatita, !$ Ca_5(PO_4)_3OH(s) !$. Mesmo em quem tem dentes saudáveis, forma-se o seguinte equilíbrio químico, em razão da presença da saliva, estando, portanto, em meio aquoso:
Ca5(PO4)3OH (s) + 4H+(aq) !$ \leftrightharpoons !$ 5Ca2+(aq) + 3HPO2-4 (aq) + H2O(!$ \ell !$)
Considere as seguintes bebidas e seus respectivos valores de pH, a 25ºC:
| Águas minerais | pH |
| Fonte 1 | 6,8 |
| Fonte 2 | 10,2 |
| Fonte 3 | 4,2 |
| Fonte 4 | 2,5 |
O desgaste dos dentes é barrado quando uma pessoa ingere, somente, água mineral
