Vantagens do arroz e feijão no dia a dia

Por Estado de Minas

Com presença praticamente diária na mesa de grande parte dos brasileiros, os tradicionais

arroz e feijão são tidos como base da alimentação nacional, e não é por menos. Muito além de

um hábito, seu consumo frequente traz inúmeros benefícios ao organismo e está entre as opções

mais saudáveis quando se pensa em uma dieta equilibrada e nutritiva.

Nutrientes que se complementam: o arroz e o feijão se completam em sabor, em fonte de

energia para o corpo, oferecem nutrientes importantes ao organismo e ainda promovem

saciedade.

Saudáveis em todas as versões: em diversas variedades disponíveis, o arroz e o feijão são

também versáteis e podem ser consumidos tanto da forma tradicional – seja o arroz branco,

integral e parboilizado, combinados com o feijão carioca, preto, branco ou vermelho – quanto

em diversas receitas, elaboradas à base desses grãos.

Arroz e feijão engordam? Diferente do que muitas pessoas imaginam, o arroz e o feijão

consumidos na quantidade adequada e de maneira equilibrada, não engordam. Na verdade, eles

ajudam as pessoas que querem perder peso, pois promovem a sensação de saciedade,

oferecendo nutrientes indispensáveis para as funções básicas do organismo.