Considere as afirmações abaixo sobre os princípios de controle de infecção na prática odontológica.

I - Os profissionais da saúde devem tomar medidas para proteger sua saúde e de sua equipe, como, por exemplo, a vacinação contra a hepatite B.

II - Os profissionais devem evitar contato direto com matéria orgânica, utilizando sempre as barreiras protetoras, como luvas e máscaras.

III - A lavagem de mãos deve ser realizada pelos profissionais da saúde que estiverem envolvidos no procedimento clínico antes da colocação das luvas e logo após a sua retirada, procedimento que deve ser repetido para o atendimento de cada paciente.

Quais estão corretas?