Magna Concursos
381551 Ano: 2009
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: ADAGRI-CE
A respeito da análise de produtos de origem animal, julgue os
itens a seguir.
São considerados produtos de triparia as cabeças, esôfagos, línguas, mocotós, miolos e todas as vísceras e órgãos abdominais e torácicos, rejeitados pela inspeção federal.
 

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