Magna Concursos
2387345 Ano: 2009
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: Marinha
Orgão: Marinha

Considerando 40% a diluição ideal de polpa de goiaba para o preparo de suco, que quantidade, em quilos, de polpa e açúcar, respectivamente, seria necessária para servir 200 ml de suco a 250 comensais?

 

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