é uma cultura anual, sendo necessária nova semeadura após cada colheita.

o sistema de plantio por MEIOSI (Método Interrotacional Ocorrendo Simultaneamente) tem sido adotado recentemente como forma de reduzir custos na renovação do canavial e promover rotação de culturas, com melhoria do ambiente de cultivo.

no Brasil, a cana-de-açúcar normalmente é plantada em covas.

a broca da cana (Diatraea saccharalis) é uma praga de importância econômica para a cultura, normalmente combatida pela aplicação de fungo Metarhizium anisopliae.