A habilidade da levedura crescer a 37ºC é uma característica importante; a maioria das leveduras patogênicas cresce bem a 25 e 37ºC, enquanto as sapróbias não crescem em temperaturas mais elevadas

A maioria das leveduras cresce adequadamente a 30ºC ou à temperatura ambiente em ágar Sabouraud dextrose ágar, com exceção de Malassezia furfur.

A formação de película em meios como caldo Sabouraud ou extrato de malte pode ser útil na identificação de C. tropicalis, C. krusei e Trichosporon sp.

Dependendo das condições de cultivo e nutricionais, propágulos podem desenvolver-se ao redor da margem da colônia em algumas espécies.