O Regulamento Técnico da Inspeção Tecnológica e Higiênico-Sanitária de Carne de Aves preconiza que a temperatura de congelamento dos produtos de aves deve ser não maior que:
O Regulamento Técnico da Inspeção Tecnológica e Higiênico-Sanitária de Carne de Aves preconiza que a temperatura de congelamento dos produtos de aves deve ser não maior que:
