Um parametro importante durante a análise de amostras de água de esgoto é a medida da quantidade de oxigênio consumido na degradação da matéria orgânica no meio aquático por processos biológicos e pode ser expressa em miligramas por litro (mg/L). É o parâmetro mais empregado para medir poluição.

Esse parâmetro recebe a denominação de: