Paciente do sexo feminino, 80 anos, vítima de Acidente Vascular Cerebral (AVC) há cerca de 2 meses, evoluindo com hemiparesia à esquerda, afasia e disfagia, mesmo na vigência de fisioterapia. Vem apresentando perda ponderal importante nesse período. O Gastroenterologista Clínico foi chamado para avaliar o estado nutricional da paciente. Qual a conduta mais adequada a ser indicada, para melhor aporte nutricional?