Ao analisar os aspectos econômicos do município de Palminópolis, deve-se levar em considearação, dentre outros fatores, a sua capacidade de gerar renda através de atividades nas áreas da pecuária e agricultura. No caso da pecuária, dados coletados da Pesquisa Agrícola Municipal do IBGE, referentes a 2011, apontam que a principal cultura de rebanho local é: