Os meios de cultura são preparações que podem conter em suas formulações nutrientes fundamentais para possibilitar o crescimento de microrganismos. Podem ser líquidos, sólidos, ou semissólidos. Na sua composição, deve existir nutriente considerado essencial, em concentrações relevantes, para que não ocorra uma situação inibitória de crescimento.
Os meios de cultura podem ser classificados como: