As refeições servidas em um restaurante universitário são balanceadas, utilizando-se a tabela:
| Categorias | Opções |
| Carboidratos | Arroz, batata, macarrão |
| Leguminosas | Feijão, ervilha, lentilha |
| Proteínas | Peixe, boi, frango |
| Verduras | Couve, rúcula, alface, brócolis, couve-flor, espinafre |
O número de maneiras diferentes que um nutricionista pode compor refeições que contenham três categorias, sendo uma obrigatoriamente proteína, é de:
(exemplos: peixe, arroz, rúcula; boi, feijão, espinafre; frango, arroz, feijão)
