As proteínas são macromoléculas complexas que podem constituir 50% ou mais do peso seco das células vivas. Essas moléculas são constantemente degradadas e renovadas devendo ser ressintetizadas, o que é feito às custas da ingestão dessas substâncias pela dieta alimentar. Em laboratório, a determinação do teor de proteínas de um alimento, pode ser realizada por vários métodos, dentre eles o Método Kjeldahl.

Nessa perspectiva, qual a sequência correta da execução do referido método?