O cérebro e o cerebelo, à observação macroscópica, possuem substância cinzenta por fora e substância branca por dentro, isso se deve à presença dos corpos celulares dos neurônios, com coloração acinzentada, situarem-se na periferia; enquanto os axônios de cor esbranquiçada, na parte interna. A cor esbranquiçada interna desses órgãos se deve à presença de . Assinale a alternativa que CORRETAMENTE preenche a lacuna do texto acima.