Quando o calor é transferido para uma amostra sólida ou líquida, nem sempre a temperatura da amostra aumenta. Em vez disso, a amostra pode mudar de fase (ou de estado). No que diz respeito à termodinâmica, a trocas de calor e à mudança de fase, julgue o item seguinte, considerando calor específico da água = calor específico do gelo e calor latente de fusão

É necessário fornecer 10,5 kcal de calor para que 200 g de gelo a –10 ºC se fundam e se transformem em água líquida na temperatura de 20 ºC.