Magna Concursos
3457073 Ano: 2024
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: NTCS
Orgão: Pref. Mucajaí-RR
Provas:

As padarias são um tipo de serviço de alimentação que vem se diversificando muito nos últimos anos. Elas deixaram de ser um local onde era somente vendido o pão e o leite, para ser um paraíso de delícias que enchem os olhos e o estômago. É muito importante que os doces e salgados expostos estejam em temperaturas adequadas para a sua conservação. Assinale qual é a temperatura respectivamente dos doces e salgados:

 

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