Sifão é o aparelho separador destinado a impedir a passagem dos gases do interior das tubulações para o ambiente sanitário.

Sifonagem é o conjunto de fenômenos determinantes da redução total ou parcial da coluna d'água em um sifão.

A ação de descargas simples ou combinadas nos fechos hídricos dos aparelhos não-utilizados durante essas descargas é chamada de sifonagem induzida.

O funcionamento do sifão independe do nível de água do reservatório do montante.

Os tipos mais usuais de sifão são caixa sifonada, sifão tipo S e sifão tipo P.