Questão 47938

47938 Ano: 2009
Disciplina: Veterinária
Banca: UFRN
Orgão: UFRN

Provas:

A respeito da digestão e da absorção de lipídeos, é incorreto afirmar:

A digestão de gordura, nos suínos, ocorre sob ação de esterase salivar e de lipase gástrica.

Os sais biliares agem como emulsificantes, aumentando a tensão superficial das soluções aquosas e possibilitando a digestão das micelas compostas.

A digestão pré-duodenal perde a importância com o avanço da idade do mamífero.

Os lipídeos são solubilizados no lume do intestino delgado, mediante a formação físicoquímica de micelas lipídeo-sais biliares.

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