O delivery Ching Yakisoba inicia o atendimento sempre às 18 horas, e a quantidade diária de pedidos é projetada pela função seguinte, onde P é o número de pedidos e T o tempo trabalhado.

P(T) = -2T² + 4T + 90

Nessas condições, qual a máxima projeção diária de pedidos e a que horas será atingido esta quantidade?