Quase todos os governos impõem leis e regulamentações para salvaguardar a saúde e a segurança de seus habitantes e para controlar o uso da terra e das construções; a maioria impõe multas pelo não cumprimento. Tais regulamentações são importantes, mas em geral influenciam todas as formas de indústria. Os governos também intervêm nos mercados de forma a influenciar diretamente a demanda e a oferta causando impacto particular sobre viagens e turismo. Entre as razões para intervenção dos governos, pode-se citar: