Magna Concursos
2412358 Ano: 2011
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: IF-RJ
Orgão: IF-RJ
Provas:

Segundo Leitão (1975), dentre os métodos de limpeza, o sistema em que os equipamentos são convenientemente limpos e desinfetados sem desmontagem é classificado como

 

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Técnico - Alimentos

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