“A história recente e bem particular do Acre fez com que os seus 895 mil habitantes (2020) herdassem uma miscigenação única, que dá às caras na cozinha de casa, nos mercados, nos restaurantes e nas barraquinhas de rua.”

(Gabriela Menezes. Culinária do Acre esbanja identidade

e orgulho em cada prato. 14/06/2021. In: www.uol.com.br. Acesso em 19/08/2021.)

A respeito da culinária acreana, assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa.

( ) As primeiras influências culinárias do Acre foram as dos povos indígenas amazônicos e as dos bolivianos.

( ) A saltenha é um prato muito apreciado no Acre e tem influência da culinária libanesa.

( ) O pão de milho e o gramixó são pratos que tiveram a influência da culinária nordestina.

As afirmativas são, respectivamente,