Esses primeiros jatos podem ser descartados diretamente no piso da sala de ordenha, sem que possa acarretar qualquer problema.

Descartando os primeiros jatos de leite, elimina-se grande quantidade de bactérias presentes naturalmente no terço final das tetas. E esses jatos devem ser descartados de preferência em um caneco de fundo escuro para detectar a presença de grumos, estes indicam uma mastite clínica

Fazendo este descarte não será necessário o resfriamento do leite após sua obtenção.